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Les recettes : Salades de fruits, compotes triées par

123

Pêches rôties sur lit brioché
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 04/08/2021
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Brioche / Pêches / Dragées / Miel de forêt / Beurre / Beurre salée / Cidre
Desserts >> Salades de fruits, compotes

Perles du Japon aux framboises
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Chef : Fleurdanus      Date : 14/01/2018
Temps total : 2 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250 g Framboise / 3 cc Jus de citron / 6 cc Edulcorant / 600 ml Lait écrémé / 4 CS Crème allégée à 4% et 5% / 60 g Tapioca (cru), (perles du Japon)
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Poires belle-hélène express
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Chef : Cdc      Date : 12/04/2020
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 grosse boîte de poires (4/4) / 100g de chocolat noir / 4 cuil. à soupe d'amandes effilées
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Poires épicées en verrines
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Chef : Fleurdanus      Date : 14/01/2018
Temps total : 3 h 55     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 200g Chocolat noir à 40% de cacao minimum / 6 unité(s) Blanc d'œuf / 1 pincée(s) Sel / 1 cc Jus de citron / 4 pièce(s) Poire / 1 gousse(s) Vanille (extrait, gousse) / 1 unité(s) Girofle (clou, p...
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Salade de fraise et pomme, et sablé crou...
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Chef : Cdc      Date : 30/03/2011
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 400g de fraises / 1 pomme / 10g de sucre en poudre / 1 cuillérée à café de vanille liquide / 1/2 rouleau de pâte feuilletée / 4 cuil. à café de sucre vanillé / Un peu de glace vanille pour ser...
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Salade de fruits du Crillon
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 22/04/2023
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 mangue / 4 kiwis / 1/2 ananas / / Pour le colis / 1 citron vert bio / 1 cs de miel / 1cc d’huile d’olive / Selon les goûts 4 feuilles de verveine séchée /
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Salade d’agrumes à la fleur d’oranger
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Chef : Chv      Date : 04/12/2022
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 oranges / 1 pamplemousse / 2 mandarines / 1 cuillère(s) à café d'eau de fleur d'oranger / 1 citron jaune bio (ou 1 bergamote bio) / 1 citron vert bio
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Salade fraises framboises basilic
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 08/06/2014
Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250g de fraises / 150g de framboises (fraîches ou décongelées) / 2 cuil. à soupe de sirop de sucre de canne / 2 petites cuillérées à café de crème de cassis (ou autre parfum de fruit rouge) / 8 f...
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Soupe de melon et pêche
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Chef : Adeline      Date : 07/08/2013
Temps total : 2 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 beau melon jaune / 3 pêches / 15cl de vin liquoreux (sauternes ou monbazillac) / 3 cuil. à  soupe de cassonade / 2 cuil. à  soupe de graines de fenouil (FACULTATIF) / 1 brin de menthe (ou 1 cu...
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Tartare de fraises et d'ananas sur fond ...
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Chef : Carodecoster      Date : 19/04/2010
Temps total : 1 h 45     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 1/2 ananas / 500g de fraises / 10 galettes au beurre type "Bonne Maman" / Beurre / 4 petites meringues (facultatif)
>> Desserts

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