Recette   Tartines à l'italienne         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 2  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 7 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Pizzas, tartes salée...   Thème 1  Picorer   Thème 2  Vite fait, bien fait...   (Des tartines gratinées, idéales en morceaux à l'apéritif ou entières en plat pour un diner léger et savoureux)   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 4 grandes tartines fines de pain aux céréales 4 tranches de jambon serrano 1 boule de mozzarella 4 à 6 tomates séchées 4 tranches d'aubergines grillées surgelées 2 cuil. à soupe d'huile d'olive Un peu de thym séché Poivre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Préchauffez le four en fonction grill+chaleur tournante, à 210°C (th.7). Egouttez la mozzarella et coupez-la en rondelles pas trop fines. Coupez les tomates séchées en 2. Déposez les tartines sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les d'un peu d'huile d'olive. Parsemez de thym. Déposez une tranche d'aubergine surgelée sur chaque tartine. Poivrez. Mettez 2 demi tomates séchées sur chaque tartine. Puis une tranche de jambon, un peu repliée en accordéon. Et glissez dans les plis des lamelles de mozzarella. Parsemez légèrement de thym. Enfournez pour 7 minutes environ, le temps que le fromage fonde et le jambon grille légèrement. Servez bien chaud, accompagné d'une salade verte. Vin conseillé     Tavel Rosé Ou     Côtes de Provence Rosé