Carnet de Cuisine - Yaourt passion

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Recette

Yaourt passion

Exclusivité <img src='Images/Design/cdc.png' border='0' align='absmiddle'>

Chef : Cdc / 0 Pts

	Personnes : 2
	Difficulté :
	Coût :

	Préparation : 5 min
	Cuisson : 0 min
	Repos : 0 min

Catégorie 1
Mousses, entremets, ...

Thème 1
Vite fait, bien fait...

Thème 2
Avec 3 fois rien!

(Recette improvisée pour changer du yaourt seul !)

Ingrédients

3 yaourts bulgares

1 gros fruit de la passion mûr

2 à 3 (selon grosseur) biscuits secs

Sucre en poudre

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Matériel spécifique

2 coupes ou ramequins

Détail de la recette

Mélangez les yaourts, sucrez-les légèrement (le fruit de la passion va parfumer aussi).

Au fond de chaque coupe, émiettez un peu de biscuit. Couvrez d'une cuillérée à café de graines de fruit de la passion, puis de la moitié du yaourt.
Répartissez sur le dessus le reste de graines de fruit de la passion et de biscuit émietté.

Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Vin conseillé

Vacqueyras Blanc

Ou

Côtes du Roussillon Blanc