Recette   Quiche sans pâte saumon asperges         Chef : Adeline / 463 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 15 min  Cuisson : 30 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Pizzas, tartes salée...   Catégorie 2  Gratins, cakes et fl...   Thème 1  Vite fait, bien fait...   (Une recette express et délicieuse)   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 4 tranches de saumon fumé 1 bocal d'asperges vertes 4 oeufs 50cl de lait 4 cuil. à soupe de farine 100g de gruyère râpé Sel Poivre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Matériel spécifique 1 moule à tarte Détail de la recette Préchauffez le four à 210°C. Egouttez les asperges vertes. Sur une planche de cuisine, taillez les tranches de saumon fumé et les asperges vertes égouttées en morceaux. Prenez un saladier, cassez-y les œufs, ajoutez la farine petit à petit, le lait, du sel et du poivre puis fouettez le mélange. Répartissez les morceaux de saumon fumé et d'asperges vertes dans un moule à tarte antiadhésif. Versez l'appareil par-dessus. Parsemez la quiche de gruyère râpé. Enfournez pendant 25 à 30 minutes, en surveillant à la fin de cuisson. Vin conseillé     Mâcon Blanc Ou     Pouilly Fumé Blanc