Recette   Ceviche de thon-avocat         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 2  Difficulté :   Coût :   Préparation : 15 min  Cuisson : 0 min  Repos : 10 min Catégorie 1  Poissons frais   Thème 1  Vite fait, bien fait...   Thème 2  D'été   (En plat ou en entrée, un régal frais et savoureux)   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 2 oignons frais 1 avocat 250g de thon cru 1/2 bouquet de persil (ou de coriandre) ciselé 1 cuil. à soupe de sésame grillé 1 cuil. à café de gingembre 2 cuil. à soupe d'huile de sésame Le jus de 2 citrons verts Sel Poivre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Emincez les oignons et leurs tiges. Pelez et coupez l'avocat en morceaux. Coupez le thon en dés. Mélangez tous les ingrédients de la recette dans un saladier. Laissez reposer 10 minutes. Servez avec une salade et éventuellement quelques frites. Astuces / Variantes Quantités indiquées pour 2 en plat - et largement. Peut satisfaire davantage de convives, si servi en entrée. Remplacez les oignons par des échalotes. Ajoutez un demi piment vert ciselé. Vin conseillé     Sancerre Blanc Ou     Entre Deux Mers Blanc