Recette   clafoutis aux prunes reine-claude         Chef : Adeline / 463 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 20 min  Cuisson : 40 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Gâteaux, crumbles, c...   Thème 1  D'été   Thème 2  Vite fait, bien fait...     Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 3 oeufs 110g de sucre en poudre (et un peu plus pour la finition) 110g de farine 35cl de lait 1 cuillère à  soupe de crème liquide semi-épaisse 30 g de beurre 600g de prunes reine-claude imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Matériel spécifique 1 moule à gâteau Détail de la recette Battre les oeufs avec le sucre et ajouter la farine petit à petit. Ajouter le lait et la crème ainsi que le beurre fondu. Laver et couper les prunes en 2 et enlever le noyau. Les disposer dans un plat beurré, côté bombé au-dessus, et napper avec la préparation. Mettre au four (200°) pendant environ 40 min (il faut qu'il soit un peu doré). A la sortie du four saupoudrer de sucre et laisser refroidir. Vin conseillé     Anjou Effervescent rosé Ou     Bugey mousseux ou pétillant Cerdon