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Recette n°1 : Terrine de chevreuil

600g de chevreuil
600g d'échine de porc
2 échalotes
...
 
Photo n°1 : Hoummous

Mousse de pois chiches, idéale pour l'apéritif

80g de pois chiches en boîte (poids net égoutté)
3 cuil. à café bombées de yaourt (type velouté) ou fromage blanc
...
 
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    Menus précédents :
    le 29/11/2021
    Tout marron...
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    le 22/11/2021
    Avec 3 fois
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    le 15/11/2021
    Veggie
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    Gâteau pomme rhubarbe au tofu soyeux
    Cabillaud à la Toscane
    Poêlée de blettes, chanterelles et tofu aux herbes

     

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    Terrine de chevreuil
    Sauté de veau à la provençale
    Gâteau croquant à  l'orange

     

     
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