Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  1 2      Rôti de porc au lait      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 28/02/2010 Temps total : 1 h 55     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1,2kg de rôti de porc dans le filet / 1 litre de lait entier / 6 gousses d'ail / 2 feuilles de laurier / 1 cuil. à soupe d'huile / 1 tablette de bouillon de volaille / Sel / Poivre Viandes >> Porc Rôti de porc caramélisé et châtaignes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 20/12/2015 Temps total : 1 h 45     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rôti de porc de 1kg environ dans le filet / 1 bocal de châtaignes cuites et pelées / 3 cuil. à soupe de miel / 60g de beurre / Sel / Poivre du moulin Viandes >> Porc Rôti de porc en cocotte aux épices et pe...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/02/2020 Temps total : 2 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 750g de rôti de porc / 6 fleurs de brocolis / 3 gousses d'ail / Une dizaine de pommes de terre ratte pas trop petites / 1 carotte / 1/2 oignon rouge / 20cl de vin blanc sec / 2 c à  c de feuill... Viandes >> Porc Rôti de veau aux petits légumes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 29/04/2018 Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rôti de veau de 700g / 600g de carottes / 4 oignons nouveaux / 4 petits navets / 4 pommes de terre / 2 cuil. à soupe de persil haché / 1 cuil. à café de fond de veau / 20g de beurre Viandes >> Veau Rôti farci aux pistaches et abricots      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 07/10/2013 Temps total : 1 h 30     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 2kg de filet de porc (ou fricandeau de veau) / 450g de veau haché / 2 oeufs battus / 4 cuil. à soupe de chapelure / 1 cuil. à café de canelle / 1 cuil. à café de gingembre en poudre (ou piment ro... Viandes >> Porc Rougail saucisses rapide      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 13/05/2017 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 5 saucisses fumées / 250g de tomates à l'italienne (Picard) / 100g d'oignons émincés / 1 gousse d'ail / 1 cuil. à soupe de gingembre (râpé ou en poudre) / 1 pincée de thym / 1/2 citron / 1 cuil... Viandes >> Volaille Rouleaux des mers      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 11/02/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 boite de filets de maquereaux cuisinés à la catalane / 4 feuilles de riz / 100 g de jeunes pousses d'épinards / 80 g de tomates séchées / 400 g de pousses de soja / sel fin / poivre du ... >> Poissons et fruits de mer Roulés à la dinde et au fromage      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 08/02/2010 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 galettes de blé mexicaines (pour fajitas) / 8 tranches de jambon de dinde / 100g de fromage à pâte dure (au choix : comté, gruyère, beaufort, parmesan...) / 10cl de crème fraîche épaisse / 1 gro... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Roulés aubergines ricotta pignons      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/09/2015 Temps total : 25 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1 aubergine / 100g de ricotta / 15g de pignons / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / Quelques brins de basilic (ou basilic coupé surgelé) / Fleur de sel / Poivre Légumes >> Légumes verts Roulés aux tomates et au jambon      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/10/2013 Temps total : 35 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Pour 48 pièces environ : / 2 rouleaux de pâte feuilletée / 60g de concentré de tomate / 100g de jambon cru / 60g de gruyère râpé / 2 cuil. à soupe de persil ciselé / 1 cuil. à café de piment d... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Roulés de dinde à l'aubergine      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 17/03/2012 Temps total : 35 min     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 6 escalopes de dinde très fines (ou escalopes de veau) / 6 cuil. à soupe de fromage frais (type Philadelphia) / 6 tranches d'aubergines grillées surgelées / 6 tomates séchées / Un peu de thym sé... Viandes >> Volaille Roulés saumon épinards      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 18/05/2013 Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 galettes de sarrasin / 150g de fromage frais (type Mme Loïk ou St Morêt) / 8 fines tranches de saumon fumé / 200g d'épinards en branches surgelés / 4 pincées de noix de muscade / Sel / Poivre... Poissons et fruits de mer >> Poissons fumés Roulés saumon tarama      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 08/02/2013 Temps total : 57 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 80g de sucre en poudre + 1 cuil. à café / 4 tranches de saumon fumé (160g) / 4 oeufs / 120g de farine / 25g de beurre fondu / 140g de tarama / 150g de cottage cheese (ou fromage frais type Mm... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés 1 2