Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Saint Véran triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 1 2      Tajine de perdreau aux oignons      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 16/09/2010 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 oignons jaunes / 3 cuil. à soupe d'huile neutre / 1 cuil. à café de cumin en poudre / 1 cuil. à café de paprika / 1 cuil. à café de gingembre en poudre / 1 pincée de safran en poudre / 2 perdr... Viandes >> Gibier Terrine de champignons aux herbes      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 18/11/2012 Temps total : 12 h 50     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1kg de champignons de Paris (ou pleurotes) / 25cl de crème épaisse / 1 oignon / 3 échalotes / 2 gousses d'ail / 20g de beurre / 2 cuil. à soupe de fond de veau / 5 feuilles de gélatine (10g) ... Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés Wok de saumon à la citronnelle      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 09/08/2010 Temps total : 1 h 16     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 pavés de saumon / 1 cuil. à soupe d'huile de sésame / 3 cuil. à soupe de sauce teriyaki / Le jus d'1/2 citron vert (soit environ 1 cuil. à soupe) / 3 cm de racine de gingembre râpée / 1 tige ... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais 1 2