Détail thème   Les recettes : D'été triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Soupe glacée de melon      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 02/12/2009 Temps total : 3 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 petits melons (ou 1 ½ si gros melons) / 1 verre de muscat (petit verre ! Goûtez, et rajoutez en si besoin) / Sel / Poivre / 8 feuilles de menthe (ou 3 cuillères à café de menthe surgelée Picard) Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Taboulé au citron vert      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 18/07/2019 Temps total : 2 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 225g de couscous moyen / 400g de tomates / 1/2 oignon rouge / 1/2 concombre / Le jus d'1 citron vert / 3 cuil. à  soupe d'huile d'olive / 1 cuil. à  soupe de basilic haché / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Salades et crudités Taboulé aux crevettes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 18/05/2020 Temps total : 58 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 200 g de semoule fine pour couscous / 50 cl de bouillon de légumes (soit 1 cube dilué dans 50cl d'eau chaude) / 3 cuillérées à soupe d’huile d’olive / 2 cuillérées à soupe de jus de citron jaune ... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Tajine de poisson en ratatouille      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 20/05/2014 Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1,2kg de filets de poissons épais et sans peau (ex: dos de cabillaud et saumon) / 1 grosse aubergine / 2 courgettes / 2 oignons / 5 tomates / 1 dosette de safran en poudre / 1 gros citron jaun... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Tapenade, tomate mozza revisitée      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 06/05/2012 Temps total : 2 h 30     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : Pour la base : / 150g de tapenade maison (cf recette cdc) / 1 grosse tomate / 1 boule de mozzarella / 1/2 paquet de pignons / 1 trait de vinaigre balsamique / 1 trait d'huile d'olive / /... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Tartare avocat concombre melon feta      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 29/07/2013 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 avocat / 1 concombre / 1/4 de melon / 100g de fêta / Le jus d'1/2 citron vert / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / Quelques feuilles de menthe / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Salades et crudités Tartare de crevettes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/06/2012 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 24 crevettes roses / 1 tomate / 1 courgette / 1 grosse boule de mozza (250g) / 2 cuil. à soupe d'huile de sésame / 2 cuil. à soupe d'huile de tournesol / 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamiqu... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Tartare de thon super bon !      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 24/05/2020 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250g de pavés de thon ultra-frais, sans peau ni arêtes / 1 poignée de mélange de noix/noisettes/amandes / 2 cuil. à café de gingembre moulu / 3 cuil. à soupe de sauce soja / 3 cuil. à soupe de v... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Tartare de tomates      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 08/07/2012 Temps total : 4 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 5 grosses tomates coeur de boeuf / 2 cuil. à soupe de miel / 2 cuil. à café de graines de cumin / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 40g d'amandes mondées / Sel / Poivre du moulin Entrées / Buffets >> Salades et crudités Tarte à la tomate, mozzarella et oignon...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 22/12/2009 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte feuilletée / 6 tomates moyennes / 100g d'oignons (équivaut à 1 gros oignon) finement émincés / 150g de mozzarella / 25g de chapelure / moutarde / un peu de persil (ou basilic) haché / u... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22