Détail catégorie   ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... Brownie chocolat de Philippe Conticini      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 24/12/2021 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 gros oeufs (145g) / 150g de sucre semoule / 185g de beurre / 185g de chocolat noir (idéalement 66%) / 2g de sel / 80g de farine (idéalement T55) / 2g de levure / 60g de noix (ou de noix de pé... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Bruschetta      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017 Temps total : 13 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 tomates moyennes en grappe (bien mûres) / huile d'olive / ail / basilic frais / origan / sel, poivre / 4 grandes tranches de pain (8 petites) Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Bûche au caramel et beurre salé      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 13/01/2013 Temps total : 3 h 38     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : Biscuit : / 4 oeufs (4 jaunes et 3 blancs) / 75g de sucre en poudre / 75g de farine / 25g de beurre / / Garniture : / 150g de beurre salé / 150g de sucre / 1 cuil. à soupe de crème épaisse ... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Buche au pain d'épices.      (0 votes) Chef : Agnesmartine      Date : 08/04/2014 Temps total : 12 h 35     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 250 g de chocolat noir, / 150 g de chocolat au lait spécial pâtisserie, / 60 cl de crème liquide entière, / 50 g de beurre, / 12 tranches de pain d'épices, / 5 cl de jus d'orange. >> Desserts Bûche aux biscuits roses, mascarpone et ...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/12/2019 Temps total : 24 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300g de framboises décongelées / 6 feuilles de gélatine / 2 oeufs / 500g de mascarpone / 1 cuil. à café de vanille liquide / 100g de sucre / 15cl de crème liquide entière / 18 biscuits de Rei... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Bûche Choco-Café      (0 votes) Chef : Ahnliz      Date : 17/11/2010 Temps total : 55 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Gâteau : / 100 g de sucre / 100 g de farine / 5 oeufs / sachet de sucre vanillé / / Crème : / 100 g de sucre en morceaux / 1/2 tasse à café d’eau / 3 jaunes d’oeuf / 250 g de beurre doux /... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Bûche chocolat - Framboise      (0 votes) Chef : Chv      Date : 04/02/2012 Temps total : 1 h 12     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour le biscuit / 4 oeufs / 110g de sucre / 50g de farine / 1 pot de confiture à la framboise / / Pour la crème au chocolat / 100g de beurre (température ambiante) / 100g de sucre en poudre ... >> Desserts Bûche meringuée aux marrons      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 23/11/2009 Temps total : 5 h 35     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : Pour le biscuit : / 100 g de farine / 1/2 sachet de levure chimique / 150 g de sucre en poudre / 70 g de beurre / 3 oeufs / 1 sachet de sucre vanillé / 2 c. à soupe d'eau / 1 pincée de sel /... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Bûche pomme, caramel et spéculoos      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 01/01/2023 Temps total : 37 h 15     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 140g de spéculoos / 60g de beurre / 3 pommes / 70g de sucre en poudre / 250g lait entier / 60g de jaunes d'oeufs / 20g de fécule de maïs / 3 feuilles de gélatine / 1 gousse de vanille / 300... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Buchette de saumon fumé et avocat au fro...      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 06/08/2012 Temps total : 6 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 ou 5 tranches de saumon fumé (selon taille) / 1/2 fromage frais type "petit Billy" ou brousse / 1 avocat / 2 c à soupe de yaourt ou de fromage blanc lisse / le jus d'un citron / 10 cl de crème... >> Entrées / Buffets ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ...