Carnet de Cuisine - Tarte aux abricots

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Recette

Tarte aux abricots

Chef : Agnesmartine / 114 Pts

	Personnes : 6
	Difficulté :
	Coût :

	Préparation : 10 min
	Cuisson : 40 min
	Repos : 0 min

Catégorie 1
Tartes sucrées

Thème 1
D'été

Ingrédients

Une boîte de lait concentré non sucre gloria(410g), 4oeufs, 200 g de sucre, 100 g de poudre d'amande, une douzaine d'abricots, une pâte sablée ou brisée.

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Détail de la recette

Préchauffer le four à 200 (th6-7), mélanger le lait concentré avec les œufs puis le sucre et la poudre d'amande. Étaler la pâte dans un moule et repartir dessus les abricots coupés en2. Verser la préparation dessus et faire cuire 40 mn