YS
Auteur
Yasmine Shariri
Autrice culinaire de CarnetDeCuisine
Yasmine Shariri imagine et teste les recettes publiées sur CarnetDeCuisine, avec une préférence pour les desserts maison, les saveurs de saison et les préparations faciles à refaire chez soi.
Expérience en cuisine
- Cuisine familiale du quotidien avec des ingrédients faciles à trouver en France.
- Desserts maison testés en conditions réelles, du goûter rapide aux pâtisseries à partager.
- Recettes conçues pour rester accessibles, gourmandes et agréables à préparer.
Sa façon de créer les recettes
- Chaque recette publiée passe par une préparation complète dans une cuisine domestique.
- Les quantités, temps et étapes sont relus après test pour rester clairs et agréables à suivre.
- Les astuces de conservation, de service et de substitution sont ajoutées lorsqu’elles sont vraiment utiles en cuisine.
- L’objectif reste toujours le même : proposer des recettes fiables, gourmandes et faciles à refaire à la maison.
Rester en contact
- Les corrections factuelles, imprécisions de quantités ou étapes ambiguës sont traitées en priorité.
- Les recettes sont mises à jour lorsqu’un détail peut rendre la préparation plus simple ou plus fiable.
- Les demandes de correction peuvent être envoyées via la page contact ou par e-mail à [email protected].