Part d'entremets avec une base cookie aux pépites et une couche de mousse au chocolat

Mode cuisine

Entremets cookie chocolat

Quitter

Préparation

45 min

Cuisson

20 min

Total

470 min

Portions

8

Difficulté : MoyenIngrédients cochés : 0/12

Écran allumé

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Ingrédients

8

Progression

Étape 1 sur 9

1

Préparer le matériel

Préchauffez le four à 180 °C, chaleur traditionnelle. Posez le cercle de 20 cm sur une plaque couverte de papier cuisson. Placez le saladier destiné à la crème et les fouets du batteur au réfrigérateur. Pesez séparément les ingrédients du biscuit et ceux de la mousse.