Clafoutis aux cerises au Thermomix

Dessert emblématique de la pâtisserie familiale française, le clafoutis aux cerises est apprécié pour sa texture entre flan et gâteau. Originaire du Limousin, il met en valeur la saveur légèrement acidulée des cerises fraîches. Avec le Thermomix, la préparation devient particulièrement rapide : quelques secondes suffisent pour obtenir une pâte parfaitement lisse avant la cuisson au four.