Desserts🟢 Facile📅 Toute l'année🍽️ Dessert

Gâteau à la noix de coco

Le gâteau à la noix de coco est un grand classique des desserts généreux et parfumés. Apprécié pour sa texture moelleuse et son goût exotique, il se décline souvent en version « gâteau de fête » garni de crème et de noix de coco râpée. Simple à réaliser, cette version maison s’inspire des gâteaux à étages anglo-saxons : une base légère, une touche de coco bien présente et une finition gourmande.

50 min👥 8 pers.🔥 350 kcal
gâteau moelleux à la noix de coco recouvert de crème et copeaux de coco
YS
Yasmine Shariri

Publié le 10 avril 2026

Cuisine

Internationale

Type de repas

Dessert

Saison

Toute l'année

Équipement

fourmoule à gâteaufouetsaladier
Préparation20 min
🍳Cuisson30 min
Total50 min
👥Personnes8
📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 20 minCuisson 30 min

Équipement nécessaire

🔥four🔧moule à gâteau🥄fouet🥣saladier

Conseils pratiques

Conservation

  • Durée : 3 jours
  • Méthode : au réfrigérateur dans une boîte hermétique

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Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

350 kcal

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Yasmine Shariri

Yasmine Shariri développe les recettes publiées sur CarnetDeCuisine, avec un travail centré sur la cuisine maison du quotidien, les desserts accessibles et les essais réalisés en cuisine domestique.

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