Gâteaux🟡 Moyen🌸 Printemps☀️ Été🍽️ Dessert

Gâteau fraises et crème

Le gâteau fraises et crème est un grand classique des desserts de saison, apprécié pour sa fraîcheur et sa légèreté. Il associe une génoise aérienne à une chantilly onctueuse et des fraises fraîches juteuses. Proche du fraisier dans l’esprit, cette version plus simple met en avant le goût naturel du fruit et une texture fondante idéale pour les beaux jours.

55 min👥 8 pers.🔥 350 kcal
gâteau aux fraises et crème chantilly avec couches de génoise
YS
Yasmine Shariri

Publié le 10 avril 2026

Cuisine

Française

Type de repas

Dessert

Saison

PrintempsÉté

Équipement

fourmoule à gâteaubatteurspatule
Préparation30 min
🍳Cuisson25 min
Total55 min
👥Personnes8
📊Difficulté🟡 Moyen

Répartition du temps

Préparation 30 minCuisson 25 min

Équipement nécessaire

🔥four🔧moule à gâteau🔧batteur🥄spatule

Conseils pratiques

Conservation

  • Durée : 2 jours
  • Méthode : au réfrigérateur dans une boîte hermétique

Pour aller plus loin

Guides utiles pour reussir cette recette

Voir tous les guides

Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

350 kcal

Questions Fréquentes

?
👩‍🍳

Vous avez testé cette recette ?

Partagez votre expérience ! Votre avis aide les autres cuisiniers à se lancer.

YS

Yasmine Shariri

Yasmine Shariri imagine et teste les recettes publiées sur CarnetDeCuisine, avec une préférence pour les desserts maison, les saveurs de saison et les préparations faciles à refaire chez soi.

Voir la page auteur

Vous aimerez aussi

Recettes similaires

De la même catégorie : Gâteaux