Clafoutis aux pommes

Le clafoutis aux pommes est une variante gourmande du célèbre dessert français traditionnellement réalisé avec des cerises. Plus doux et légèrement acidulé, il séduit par sa texture entre flan et gâteau. Facile à préparer, ce dessert rustique met en valeur des pommes fondantes enveloppées dans une pâte légère et parfumée. Idéal en toute saison, il se déguste aussi bien tiède que froid.